Autor: Diego Pozo

Exposición CAPES e IEB fue parte de la Feria de la Ciencia en Castro

Entre el pasado 12 y 13 de diciembre, se celebró la II Feria de Ciencias, Arte y Tecnología del CECREA de Castro la cual contó con la activa participación de CAPES y el Instituto de Ecología y Biodiversidad (IEB) a través de exposiciones y conversatorios.

Durante las dos jornadas de la feria, los asistentes pudieron visitar “La inspiración de Darwin”, una exposición organizada por ambos centros, que busca rescatar los momentos en que Charles Darwin pasó por Chile acumulando más de un año y medio de estadía, convirtiéndolo en el país que más visitó durante los cinco años que recorrió el mundo.

Para Nélida Pohl, directora de comunicaciones del IEB, estos años de estadía de Darwin en Chile, entre 1832 y 1835, marcaron su pensamiento y aprendizajes, “a partir de los cuales elaboramos una exposición de dioramas en plasticina y escenas que relatan el paso del naturalista por Chiloé, quien quedó muy impresionado con lo que observó allí. Le llamó muchísimo la atención lo denso del bosque, similar a uno tropical frío. También, le asombró el tipo de plantas existentes, animales como el chucao y el zorro, las flores, y los tepuales: ecosistemas donde los árboles tienen raíces muy enmarañadas por encima del suelo. Lo cerrado del bosque y la diversidad gigantesca le asombraron mucho”, explicó la bióloga.

En tanto, Valeria Oppliger, encargada de Extensión y Comunicaciones de CAPES, señaló que la exposición busca valorizar la estancia de Darwin por Chile, un hito fundamental para sus posteriores postulados y la famosa teoría de la evolución por selección natural. «Escogimos cinco escenas cruciales de su paso, el encuentro con indígenas del extremo sur, la presencia de volcanes activos simultáneos, la vivencia de un gran terremoto, la travesía por los Andes y la exploración de la selva Valdiviana», indicó.

Otras actividades

La presencia del IEB siguió durante la jornada del CECREA con una obra de teatro destinada a la primera infancia, inspirada en todo el conocimiento que se ha generado en el nodo sur del IEB y el Parque Etnobotánico Omora. A través de ella, se mostrará a los más pequeños, la importancia de los árboles en el bosque y las plantas casi microscópicas que, en esa zona del sur, son extremadamente diversas.

Asimismo, un grupo de científicos del IEB y la Fundación Senda Darwin dictó el Conversatorio: “Biodiversidad y nueva Constitución”, que contribuyó a la educación y reflexión sobre la actual Constitución política de Chile y el estado de la biodiversidad bajo su regulación, al tiempo de discutir y debatir propuestas que podrían generar una nueva carta fundamental que aporte al desarrollo sustentable.

“Analizamos la actual Constitución y el estado de la biodiversidad en particular los bosques, turberas, pomponales, ríos y los humedales y cómo esta Constitución permite actualmente la degradación de ellos, sin considerar que los ecosistemas son parte de la sustentabilidad y son fundamentales para un desarrollo sustentable”, explicó la directora de la Fundación Senda Darwin, Mariela Núñez, investigadora que también expuso durante el conversatorio.

La actividad contó con tres exposiciones a cargo de la Dr. Mariela Núñez Ávila; el Dr. Cristián Frêne Conget, investigador asociado IEB y el Dr. Yuri Ugarte Lavados, investigador asociado al Centro Tecnológico de Hidrología Ambiental (CTHA).

Por su parte, la directora de la Fundación Senda Darwin también valoró el espacio que abre CECREA con esta feria. “Me parece muy relevante que la ciencia tenga un rol fundamental en la resolución de los problemas actuales y en ese sentido los científicos tenemos que salir de nuestra burbuja e interactuar con todos los actores sociales, en todas las instancias donde nos inviten y podamos entregar nuestro mensaje, que la información que generamos con fondos públicos llegué a la comunidad, a los estudiantes, a las juntas de vecinos. Así que esta instancia de CECREA, es una instancia de comunicación, de transferir este conocimiento que estamos generando y poder cambiar la situación actual de Chile, sobre todo la crisis que estamos viviendo”, argumentó.

Fuente: Fundación Senda Darwin (con modificaciones)

Paola Correa participa en Congreso de Modelamiento Ecológico en Austria

La participación de la estudiante de doctorado e investigadora CAPES, Paola Correa-Cuadros, en la Conferencia Global de la Sociedad Internacional de Modelamiento Ecológico 2019, realizada en Salzburgo, Austria, el pasado 1 de octubre, trajo sólo resultados positivos.

La ecóloga, especialista en control biológico y hongos y bacterias entomopatógenos obtuvo el segundo lugar del Congreso en la modalidad posters, con los resultados finales de su proyecto de doctorado “Dinámicas graduales y eruptivas en brotes de ratones domésticos australianos”.

Su tesis se basó en el uso de modelos de dinámica poblacional para entender los factores que generan los brotes de ratones, y así poder predecirlos con el fin de disminuir su impacto económico y social. El estudio se realizó en tres estados de Australia; Victoria, Sur de Australia y Queensland.

Para Correa, la experiencia en la Conferencia fue buena, pues le permitió “compartir con diferentes investigadores relevantes en modelamiento ecológico, discutir sobre las investigaciones que se realizan en la universidad y tener retroalimentación para mejorar los proyectos con la posibilidad de crear futuros enlaces. Esta experiencia me sirvió para mostrar los resultados de la investigación en otro formato, como lo es el poster, donde el tiempo es más acotado y se tiene una mayor interacción con el público”.

En cuanto a la recepción de su trabajo, la investigadora afirmó que “a los investigadores les gustó mucho el trabajo, hicieron comentarios positivos frente a los resultados obtenidos y apreciaron la forma de abordar el problema de los ratones australianos a través de modelos matemáticos, que aportan a la solución de cómo entender y predecir los brotes”.

Esta Conferencia, realizada bianualmente, es un evento científico que reúne a investigadores dedicados al modelamiento ecológico, con el propósito de discutir y compartir ideas y proyectos relacionados con cambio climático, pesquerías, plagas, sistemas socio-ecológicos, forestales, modelamiento espacial entre otros, resaltando el uso de herramientas de modelamiento y cómo estas pueden ayudar a resolver problemas de contingencia actual.

Paola Correa participa en Congreso de Modelamiento Ecológico en Austria

La participación de la estudiante de doctorado e investigadora CAPES, Paola Correa-Cuadros, en la Conferencia Global de la Sociedad Internacional de Modelamiento Ecológico 2019, realizada en Salzburgo, Austria, el pasado 1 de octubre, trajo sólo resultados positivos.

La ecóloga, especialista en control biológico y hongos y bacterias entomopatógenos obtuvo el segundo lugar del Congreso en la modalidad posters, con los resultados finales de su proyecto de doctorado “Dinámicas graduales y eruptivas en brotes de ratones domésticos australianos”.

Su tesis se basó en el uso de modelos de dinámica poblacional para entender los factores que generan los brotes de ratones, y así poder predecirlos con el fin de disminuir su impacto económico y social. El estudio se realizó en tres estados de Australia; Victoria, Sur de Australia y Queensland.

Para Correa, la experiencia en la Conferencia fue buena, pues le permitió “compartir con diferentes investigadores relevantes en modelamiento ecológico, discutir sobre las investigaciones que se realizan en la universidad y tener retroalimentación para mejorar los proyectos con la posibilidad de crear futuros enlaces. Esta experiencia me sirvió para mostrar los resultados de la investigación en otro formato, como lo es el poster, donde el tiempo es más acotado y se tiene una mayor interacción con el público”.

En cuanto a la recepción de su trabajo, la investigadora afirmó que “a los investigadores les gustó mucho el trabajo, hicieron comentarios positivos frente a los resultados obtenidos y apreciaron la forma de abordar el problema de los ratones australianos a través de modelos matemáticos, que aportan a la solución de cómo entender y predecir los brotes”.

Esta Conferencia, realizada bianualmente, es un evento científico que reúne a investigadores dedicados al modelamiento ecológico, con el propósito de discutir y compartir ideas y proyectos relacionados con cambio climático, pesquerías, plagas, sistemas socio-ecológicos, forestales, modelamiento espacial entre otros, resaltando el uso de herramientas de modelamiento y cómo estas pueden ayudar a resolver problemas de contingencia actual.

“Insectopedia”, de Daniel Aguilera gana dos importantes premios literarios

Dos connotados premios literarios anunciados este mes fueron a dar a la colorida y entretenida enciclopedia ilustrada “Insectopedia”, publicada en 2018 por el investigador posdoctoral CAPES Daniel Aguilera y la diseñadora Itza Maturana.

El libro fue uno de los ganadores de la 26° versión de los Premios Literarios entregados por el Fondo Nacional del Libro y la Lectura, perteneciente al Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. Más específicamente, la obra fue una de las tres galardonadas bajo la distinción “Marta Brunet“ para textos dirigidos a niños, niñas y jóvenes, junto a “Las rayas del tigre” de Pablo Simonetti y Sebastián Ilabaca y “Algo malo dentro de mi” de Roberto Fuentes.

“El premio lo recibo con mucha alegría y sorpresa a la vez”, cuenta Aguilera. “Como grupo, es un reconocimiento al trabajo realizado con Itza y las personas de Amanuta (editorial del libro) por más de un año; cuando estábamos haciéndolo, estábamos focalizados en hacer un gran trabajo, sin pensar que recibiríamos un premio. Por eso fue una linda sorpresa”.

El segundo reconocimiento para “Insectopedia” fue otorgado días después por el capítulo chileno de la Organización para el Libro Infantil y Juvenil, IBBY Chile, quien premió a Aguilera y Maturana, en una grata coincidencia, con la “Medalla Colibrí 2019” (categoría no ficción infantil), la cual destaca “el valioso aporte de las obras premiadas a la literatura infantil de nuestro país”.

La ceremonia de entrega de este último galardón se realizará el próximo sábado 14 de diciembre en la Biblioteca del Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), a las 12:00 hrs.

El valor de divulgar

“Insectopedia” es una guía que describe la ecología, morfología y principales características de 11 órdenes insectos presentes en Chile, en un intento por vincular el mundo de estos pequeños, y muchas veces ignorados, seres vivos con un público infantil y juvenil. “El libro tiene varios objetivos, pero el primero era acercar a los niños y a toda persona al mundo de los insectos, con un lenguaje lo más simple posible y un diseño atractivo con colores e ilustraciones vívidas. ¡Los insectos no son tan feos ni tan malos como parece!” comenta Aguilera.

El libro destaca la importancia de los insectos en nuestro planeta y el rol que juegan en los ecosistemas; visibiliza aquellos insectos poco nombrados en otros libros para niños, como las cucarachas, termitas, pulgas, piojos y vinchucas, y finalmente releva su gran diversidad y resiliencia: “los insectos han existido por millones de años en nuestro planeta y han resistido muchas extinciones, incluso la de los dinosaurios. Probablemente los insectos son los que seguirán en nuestro planeta una vez que nos extingamos” explica.

Sin embargo, para el ecólogo y biólogo evolutivo, el más importante de los objetivos, “era que los niños salieran a descubrir el mundo”, una práctica que Aguilera considera como la semilla que lo motivó a escribir esta obra. “Desde niño mi papá nos fomentó la curiosidad a mi y mi hermana, y creo que en gran parte “Insectopedia” es el reflejo de esa historia. Me alegra ver como todas esas tardes en familia no solo formaron buenos recuerdos, sino que además me ayudaron generar un libro”.

Consultado sobre el valor de libros de divulgación como éste, Aguilera cree que “la divulgación infantil es fundamental, sobre todo cuando hablamos de ciencias. La curiosidad –una de las principales características de los científicos– es algo con lo cual todos nacemos; sin embargo, nuestros sistemas educacionales y la sociedad en sí no fomentan esta cualidad, por lo que vas perdiendo a través de los años la capacidad de explorar y sorprenderte; desde mi punto de vista, la curiosidad es una cualidad que no se debiese perder, sino que más bien debiese fomentarse”.

«Insectopedia» se encuentra disponible en todas las librerías del país.

“Insectopedia”, de Daniel Aguilera gana dos importantes premios literarios

Dos connotados premios literarios anunciados este mes fueron a dar a la colorida y entretenida enciclopedia ilustrada “Insectopedia”, publicada en 2018 por el investigador posdoctoral CAPES Daniel Aguilera y la diseñadora Itza Maturana.

El libro fue uno de los ganadores de la 26° versión de los Premios Literarios entregados por el Fondo Nacional del Libro y la Lectura, perteneciente al Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio. Más específicamente, la obra fue una de las tres galardonadas bajo la distinción “Marta Brunet“ para textos dirigidos a niños, niñas y jóvenes, junto a “Las rayas del tigre” de Pablo Simonetti y Sebastián Ilabaca y “Algo malo dentro de mi” de Roberto Fuentes.

“El premio lo recibo con mucha alegría y sorpresa a la vez”, cuenta Aguilera. “Como grupo, es un reconocimiento al trabajo realizado con Itza y las personas de Amanuta (editorial del libro) por más de un año; cuando estábamos haciéndolo, estábamos focalizados en hacer un gran trabajo, sin pensar que recibiríamos un premio. Por eso fue una linda sorpresa”.

El segundo reconocimiento para “Insectopedia” fue otorgado días después por el capítulo chileno de la Organización para el Libro Infantil y Juvenil, IBBY Chile, quien premió a Aguilera y Maturana, en una grata coincidencia, con la “Medalla Colibrí 2019” (categoría no ficción infantil), la cual destaca “el valioso aporte de las obras premiadas a la literatura infantil de nuestro país”.

La ceremonia de entrega de este último galardón se realizará el próximo sábado 14 de diciembre en la Biblioteca del Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM), a las 12:00 hrs.

El valor de divulgar

“Insectopedia” es una guía que describe la ecología, morfología y principales características de 11 órdenes insectos presentes en Chile, en un intento por vincular el mundo de estos pequeños, y muchas veces ignorados, seres vivos con un público infantil y juvenil. “El libro tiene varios objetivos, pero el primero era acercar a los niños y a toda persona al mundo de los insectos, con un lenguaje lo más simple posible y un diseño atractivo con colores e ilustraciones vívidas. ¡Los insectos no son tan feos ni tan malos como parece!” comenta Aguilera.

El libro destaca la importancia de los insectos en nuestro planeta y el rol que juegan en los ecosistemas; visibiliza aquellos insectos poco nombrados en otros libros para niños, como las cucarachas, termitas, pulgas, piojos y vinchucas, y finalmente releva su gran diversidad y resiliencia: “los insectos han existido por millones de años en nuestro planeta y han resistido muchas extinciones, incluso la de los dinosaurios. Probablemente los insectos son los que seguirán en nuestro planeta una vez que nos extingamos” explica.

Sin embargo, para el ecólogo y biólogo evolutivo, el más importante de los objetivos, “era que los niños salieran a descubrir el mundo”, una práctica que Aguilera considera como la semilla que lo motivó a escribir esta obra. “Desde niño mi papá nos fomentó la curiosidad a mi y mi hermana, y creo que en gran parte “Insectopedia” es el reflejo de esa historia. Me alegra ver como todas esas tardes en familia no solo formaron buenos recuerdos, sino que además me ayudaron generar un libro”.

Consultado sobre el valor de libros de divulgación como éste, Aguilera cree que “la divulgación infantil es fundamental, sobre todo cuando hablamos de ciencias. La curiosidad –una de las principales características de los científicos– es algo con lo cual todos nacemos; sin embargo, nuestros sistemas educacionales y la sociedad en sí no fomentan esta cualidad, por lo que vas perdiendo a través de los años la capacidad de explorar y sorprenderte; desde mi punto de vista, la curiosidad es una cualidad que no se debiese perder, sino que más bien debiese fomentarse”.

«Insectopedia» se encuentra disponible en todas las librerías del país.

Nuevo proyecto Fondecyt de Iniciación para CAPES

Juan Francisco Ovalle (a la derecha en la foto), ecofisiólogo de bosques y miembro de la línea 1 de CAPES, fue uno de los dos investigadores del Centro que obtuvieron el pasado octubre financiamiento para la ejecución de un proyecto de investigación de la mano del programa Fondecyt de Iniciación 2019.

El proyecto seleccionado busca estudiar cómo la variación latitudinal afecta los rasgos funcionales de semillas y plántulas de especies arbóreas nativas, las cuales podrían verse afectados por los cambios en patrones de precipitaciones y temperaturas máximas en la zona central de Chile.

Para llevarlo a cabo, el también ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción usará material genético de dos conocidos habitantes de estos cada vez más inclementes parajes: el peumo (Cryptocarya alba) y el boldo (Peumus boldus), provenientes de poblaciones contrastantes (Coquimbo a la Araucanía). “Estas especies”, cuenta Ovalle, “fueron seleccionadas porque sus poblaciones septentrionales son susceptibles al cambio climático y son especies de uso común en programas de restauración ecológica en la zona central de Chile”.

Mediante jardines comunes y plantaciones recíprocas, el estudio busca identificar rasgos de eficiencia de uso de nutrientes y agua mediante la caracterización de variables morfológicas y fisiológicas a nivel de semilla y planta, bajo diferentes condiciones de disponibilidad hídrica.

Consultado sobre cómo se inserta este nuevo proyecto en su trabajo, el investigador explica: “este desafío significa introducirme en un área de estudio nueva para mí, pero a la vez muy complementaria, que es la selección de especies nativas para restauración basado en el conocimiento ecológico y fisiológico de las semillas. El origen y ubicación de los árboles productores de semillas, los mecanismos de germinación, latencia y características morfológicas de las semillas me permitirán entender de forma más integral por qué los atributos de calidad de planta de vivero son determinantes para la sobrevivencia y el crecimiento de las plantas bajo condiciones de baja disponibilidad hídrica en campo”.

En opinión de Ovalle, este conocimiento es básico para desarrollar una correcta planificación y monitoreo de programas de restauración ecológica basado en el enfoque de migración asistida.

El proyecto, afirma, contribuirá a mejorar las prescripciones para la restauración del bosque y matorral esclerófilo en la zona central de Chile. “Específicamente, se obtendrá información para la correcta elección de zonas de colecta de semillas e información sobre los rasgos funcionales que determinan una mejor eficiencia en el uso de nutrientes del suelo y uso de agua para reforestaciones en zonas con déficit hídrico” concluye.

Los proyectos financiados por el programa Fondecyt de Iniciación tienen una duración de tres años.

Nuevo proyecto Fondecyt de Iniciación para CAPES

Juan Francisco Ovalle (a la derecha en la foto), ecofisiólogo de bosques y miembro de la línea 1 de CAPES, fue uno de los dos investigadores del Centro que obtuvieron el pasado octubre financiamiento para la ejecución de un proyecto de investigación de la mano del programa Fondecyt de Iniciación 2019.

El proyecto seleccionado busca estudiar cómo la variación latitudinal afecta los rasgos funcionales de semillas y plántulas de especies arbóreas nativas, las cuales podrían verse afectados por los cambios en patrones de precipitaciones y temperaturas máximas en la zona central de Chile.

Para llevarlo a cabo, el también ingeniero agrónomo de la Universidad de Concepción usará material genético de dos conocidos habitantes de estos cada vez más inclementes parajes: el peumo (Cryptocarya alba) y el boldo (Peumus boldus), provenientes de poblaciones contrastantes (Coquimbo a la Araucanía). “Estas especies”, cuenta Ovalle, “fueron seleccionadas porque sus poblaciones septentrionales son susceptibles al cambio climático y son especies de uso común en programas de restauración ecológica en la zona central de Chile”.

Mediante jardines comunes y plantaciones recíprocas, el estudio busca identificar rasgos de eficiencia de uso de nutrientes y agua mediante la caracterización de variables morfológicas y fisiológicas a nivel de semilla y planta, bajo diferentes condiciones de disponibilidad hídrica.

Consultado sobre cómo se inserta este nuevo proyecto en su trabajo, el investigador explica: “este desafío significa introducirme en un área de estudio nueva para mí, pero a la vez muy complementaria, que es la selección de especies nativas para restauración basado en el conocimiento ecológico y fisiológico de las semillas. El origen y ubicación de los árboles productores de semillas, los mecanismos de germinación, latencia y características morfológicas de las semillas me permitirán entender de forma más integral por qué los atributos de calidad de planta de vivero son determinantes para la sobrevivencia y el crecimiento de las plantas bajo condiciones de baja disponibilidad hídrica en campo”.

En opinión de Ovalle, este conocimiento es básico para desarrollar una correcta planificación y monitoreo de programas de restauración ecológica basado en el enfoque de migración asistida.

El proyecto, afirma, contribuirá a mejorar las prescripciones para la restauración del bosque y matorral esclerófilo en la zona central de Chile. “Específicamente, se obtendrá información para la correcta elección de zonas de colecta de semillas e información sobre los rasgos funcionales que determinan una mejor eficiencia en el uso de nutrientes del suelo y uso de agua para reforestaciones en zonas con déficit hídrico” concluye.

Los proyectos financiados por el programa Fondecyt de Iniciación tienen una duración de tres años.

Informe revela la importancia de los océanos para la seguridad alimentaria

Una nueva publicación del Panel de Alto Nivel para Una Economía Oceánica Sustentable, que reúne a 14 jefes de Estado en un esfuerzo por promover un manejo sostenible de los océanos en el mundo, concluyó que, con una mejor gestión e innovación tecnológica, el océano podría proveer seis veces más alimento de lo que provee hoy en día, equivalentes a más de dos tercios de la proteína animal necesaria para alimentar a la futura población mundial, según estimados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El paper, titulado “El futuro de los alimentos provenientes del mar” fue publicado el pasado 19 de noviembre en el Simposio Internacional en Sustentabilidad Pesquera en Roma. Entre sus autores principales, se haya el biólogo nacional e investigador del Centro de Ecología Aplicada y Sustentabilidad (CAPES UC), Stefan Gelcich, quien destacó la relevancia del documento como un insumo clave “tanto para el manejo de los océanos por parte de los Estados solicitantes del estudio, como para las instituciones de investigación que participaron de su elaboración”.

Christopher Costello, autor principal de la investigación, afirmó durante la presentación que “el océano tiene un grande y no explorado potencial para ayudar a alimentar al mundo por las próximas décadas, tarea que puede ser realizada con una huella medioambiental menor de lo que podría pasar con otras fuentes de alimento”.

“Sin embargo”, continuó, “la riqueza del océano y la salud del océano van de la mano. Si ejecutamos cambios rápidos y profundos en la forma como gestionamos nuestras industrias marinas, al tiempo que protegemos la salud de nuestros ecosistemas, podemos reforzar a largo plazo nuestra seguridad alimentaria y el bienestar de millones de personas”.

Aparte de sus tres autores oficiales, el paper contó con la contribución de 22 destacados científicos provenientes de todo el globo, quienes se vieron a la tarea de examinar el estado actual y futuro de la producción de alimentos provenientes del mar.

El trabajo determinó que el océano está únicamente posicionado para contribuir a la tarea de alimentar al mundo debido al alto contenido nutricional del alimento que de allí se extrae, el cual contiene vitaminas, minerales, largas cadenas de ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales no encontrados en proteínas animales basadas en plantas y de origen terrestre. “Debidamente reformadas, las pesquerías podrían producir hasta un 20% más de captura en comparación a hoy y hasta un 40% más que la captura proyectada a futuro” explican los autores. Sin embargo, el mayor beneficio para la producción alimentaria pasa por una expansión sustentable de la acuicultura marina (o maricultura).

“Acelerando la producción de especies marinas como algas y mejillones, que no dependen de provisiones directas de alimento, se podría contribuir al abastecimiento global de comida al tiempo de mejorar la calidad del agua, creando un hábitat para las pesquerías naturales y aportando a la resiliencia costera” menciona el informe.

La publicación también identifica las principales barreras para aumentar la producción de alimentos desde los océanos, incluyendo aspectos ambientales, económicos y regulatorios clave, además de proponer un conjunto de acciones realistas que logren superarlas. Asimismo, provee un marco para que científicos y líderes de opinión usen este paper para informar la toma de decisiones y la generación de políticas públicas de acuerdo a sus contextos regionales y locales.

Cabe destacar que el informe, el primero de una serie de 16 reportes (o blue papers) encargados por el Panel de Océanos, advierte que producir comida del mar depende no sólo de tomar acciones que generen cambios al interior de pesquerías y del sector acuícola, sino también a escala global, para enfrentar amenazas como el cambio climático, la degradación de hábitats, la contaminación, y ayudar a la mejora de la gobernanza en los océanos.

El Panel de Alto Nivel para Una Economía Oceánica Sustentable está conformado por mandatarios de Australia, Canadá, Chile, Fiji, Ghana, Indonesia, Jamaica, Japón, Kenia, México, Namibia, Noruega, Palau y Portugal.

Descarga y lee “El futuro de los alimentos provenientes del mar” en este enlace.

Informe revela la importancia de los océanos para la seguridad alimentaria

Una nueva publicación del Panel de Alto Nivel para Una Economía Oceánica Sustentable, que reúne a 14 jefes de Estado en un esfuerzo por promover un manejo sostenible de los océanos en el mundo, concluyó que, con una mejor gestión e innovación tecnológica, el océano podría proveer seis veces más alimento de lo que provee hoy en día, equivalentes a más de dos tercios de la proteína animal necesaria para alimentar a la futura población mundial, según estimados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El paper, titulado “El futuro de los alimentos provenientes del mar” fue publicado el pasado 19 de noviembre en el Simposio Internacional en Sustentabilidad Pesquera en Roma. Entre sus autores principales, se haya el biólogo nacional e investigador del Centro de Ecología Aplicada y Sustentabilidad (CAPES UC), Stefan Gelcich, quien destacó la relevancia del documento como un insumo clave “tanto para el manejo de los océanos por parte de los Estados solicitantes del estudio, como para las instituciones de investigación que participaron de su elaboración”.

Christopher Costello, autor principal de la investigación, afirmó durante la presentación que “el océano tiene un grande y no explorado potencial para ayudar a alimentar al mundo por las próximas décadas, tarea que puede ser realizada con una huella medioambiental menor de lo que podría pasar con otras fuentes de alimento”.

“Sin embargo”, continuó, “la riqueza del océano y la salud del océano van de la mano. Si ejecutamos cambios rápidos y profundos en la forma como gestionamos nuestras industrias marinas, al tiempo que protegemos la salud de nuestros ecosistemas, podemos reforzar a largo plazo nuestra seguridad alimentaria y el bienestar de millones de personas”.

Aparte de sus tres autores oficiales, el paper contó con la contribución de 22 destacados científicos provenientes de todo el globo, quienes se vieron a la tarea de examinar el estado actual y futuro de la producción de alimentos provenientes del mar.

El trabajo determinó que el océano está únicamente posicionado para contribuir a la tarea de alimentar al mundo debido al alto contenido nutricional del alimento que de allí se extrae, el cual contiene vitaminas, minerales, largas cadenas de ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales no encontrados en proteínas animales basadas en plantas y de origen terrestre. “Debidamente reformadas, las pesquerías podrían producir hasta un 20% más de captura en comparación a hoy y hasta un 40% más que la captura proyectada a futuro” explican los autores. Sin embargo, el mayor beneficio para la producción alimentaria pasa por una expansión sustentable de la acuicultura marina (o maricultura).

“Acelerando la producción de especies marinas como algas y mejillones, que no dependen de provisiones directas de alimento, se podría contribuir al abastecimiento global de comida al tiempo de mejorar la calidad del agua, creando un hábitat para las pesquerías naturales y aportando a la resiliencia costera” menciona el informe.

La publicación también identifica las principales barreras para aumentar la producción de alimentos desde los océanos, incluyendo aspectos ambientales, económicos y regulatorios clave, además de proponer un conjunto de acciones realistas que logren superarlas. Asimismo, provee un marco para que científicos y líderes de opinión usen este paper para informar la toma de decisiones y la generación de políticas públicas de acuerdo a sus contextos regionales y locales.

Cabe destacar que el informe, el primero de una serie de 16 reportes (o blue papers) encargados por el Panel de Océanos, advierte que producir comida del mar depende no sólo de tomar acciones que generen cambios al interior de pesquerías y del sector acuícola, sino también a escala global, para enfrentar amenazas como el cambio climático, la degradación de hábitats, la contaminación, y ayudar a la mejora de la gobernanza en los océanos.

El Panel de Alto Nivel para Una Economía Oceánica Sustentable está conformado por mandatarios de Australia, Canadá, Chile, Fiji, Ghana, Indonesia, Jamaica, Japón, Kenia, México, Namibia, Noruega, Palau y Portugal.

Descarga y lee “El futuro de los alimentos provenientes del mar” en este enlace.